Bienvenue chez Bassin Wine club

Ateliers d’œnologie et dégustation de vin pour particuliers et professionnels. 

Mise en avant des vins et des spiritueux de Bordeaux et du Sud-ouest.

Prestations sur mesure et à la demande pour tous vos événements.

Initiation ou perfectionnement à la dégustation à domicile, en entreprise ou dans tout autre lieu choisi (Hôtel, restaurant, bar, cave, salle de réception ou de réunion, villa, bateau, autres…) sur le Bassin d’Arcachon. (Déplacements sur Bordeaux Métropole. Autres lieux nous consulter).

Une offre « Expert » pour les amateurs et une offre « Prestige » autour des Grands Crus Classés.

Dégustations proposées à domicile, en entreprise ou sur votre lieu de séjour à Arcachon, La Teste-de-Buch, Gujan-Mestras, Le Teich.

Transport en sus sur les autres communes du Bassin d’Arcachon et sur Bordeaux Métropole. Autres lieux nous consulter.

Jérôme votre sommelier professionnel se déplace avec les vins, les verres, les fiches et le petit matériel de dégustation.

Passion

À la découverte des territoires, des vignobles et du terroir. À la rencontre des vignerons, des vins et de leur histoire.

Plaisir

À la poursuite des vins et des spiritueux qui réveillent nos papilles et s'accordent avec les envies du moment.

Partage

À la recherche de la convivialité avec un besoin d'authenticité et de traditions pour bien vivre ensemble.

Séances à domicile, dans votre association, en entreprise ou sur votre lieu de séjour à Arcachon, La Teste-de-Buch, Gujan-Mestras, Le Teich.

Déplacements possibles sur les autres communes du Bassin d’Arcachon et sur Bordeaux Métropole. Autres lieux nous consulter.

Jérôme votre sommelier professionnel se déplace avec le petit matériel nécessaire à votre séance œnologique. 


SÉANCES "DÉCOUVERTE"

Thèmes abordés :

  • Comment sélectionner un vin
  • Comment servir un vin
  • Comment déguster un vin
  • Connaître les cépages
  • Connaître les appellations
  • Comment conserver un vin
  • Comment conseiller un vin
  • Comment marier un vin
  • Comment créer sa cave
  • Comment gérer sa cave…
Comment déguster un vin
Comment choisir un vin

SÉANCES "CONNAISSEUR"

Prestations proposées :

  • La carte des vins du Bordelais et du Sud-Ouest
  • Initiation à la dégustation par la méthode sensorielle
  • Perfectionnement à la dégustation
  • Les accords mets & vins
  • Comment choisir et servir un vin pour une réception
  • Dégustations à thème
  • Découverte de vignobles ou de lieux vitivinicoles
  • Cocktail ou dîner œnologique
  • Team-building autour d’un thème de dégustation
  • Animations œnologiques
  • Vins bio, nature, sans sulfites … et les labels
  • Avoir votre Sommelier/Caviste Conseil indépendant
Découverte de vignobles ou de lieux vitivinicoles
Cocktail ou dîner œnologique
SÉANCES "PRO"

Services spécifiques :

  • Créer et gérer la carte des vins de votre établissement
  • Formation du personnel pour bien vendre le vin
  • Mise en place de la carte des vins de votre événement privé
  • Prestations événementielles œnologiques
  • Dégustations par thématique
  • Gestion de cave privée ou professionnelle
  • Se former professionnellement à la dégustation
  • Etre accompagner pour devenir caviste
  • Mise en avant des vins de producteurs
  • Accompagnement commercial des vignerons
Comment choisir son vin

Du lundi au samedi de 10h à 20h

Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets.

Salvador Dali

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